ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਕਰਿਸਪੀ ਅਮਰੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ

ਅਮੈਰੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਊਡਰਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰਤ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਸੰਘਣੀ, ਇਕਸਾਰ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਾਫੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਰੀਕ ਦਾਣਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨਾਈ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਅਮਰੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਅਮਰੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੈੱਡਡ ਚਿਕਨ ਕਟਲੇਟਸ, ਫਿਸ਼ ਫਿਲਲੇਟਸ, ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਸਟਿਕਸ ਲਈ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ, ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟਚਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ, ਮੀਟਲੋਫਾਂ, ਜਾਂ ਵੈਜੀ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਈਂਡਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਅਮਰੀਕੀ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੈਸਰੋਲ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਤਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਈਡਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਮਰੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੈਂਟਰੀ ਆਈਟਮ ਹਨ।