ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਸ਼ੀ-ਯਾ (ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ) ਦਾ ਮੀਨੂ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਤੋਂ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ (ਰੋਲਡ ਸੁਸ਼ੀ) ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਿਗੀਰੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੱਕ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਹੈ।
It'ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਪੱਛਮੀ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਰੋਲ ਤੋਂ ਪਰੇ ਸੁਸ਼ੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਸ਼ੀ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ'ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਸੁਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ ਤਾਂ ਮੈਂ ਮਾਹਰ ਹੋਵਾਂਗਾ।
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਸੁਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਾਈਡ ਦੇਖੋ।
ਸੁਸ਼ੀ ਕੀ ਹੈ?
ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣਨੋਰੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਾਲ ਵਿਗਾੜਦੀ ਹੈ।
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਰਿਫ਼ਸ ਆਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਹਸੀ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਸ਼ੀ ਆਈਆਂ ਹਨ।
1.ਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ
ਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀ ਉਹ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਛਾਣਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਚਾਦਰ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ।ਨੋਰੀ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਘਾਹ)।
ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ'ਭਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਾਕੀ ਨੂੰ ਹੋਸੋਮਾਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ'ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਪਲਬਧ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਦੇਖ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ।
2.ਫੁਟੋਮਾਕੀ
ਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਹੈ ਫੁਟੋਮਾਕੀ, ਜਿਸਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਣੀ ਸੁਸ਼ੀ" ਹੈ। ਨਾਮ ਜਿੰਨਾ ਸਿੱਧਾ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਰੋਲਡ ਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈਨਾ ਹੀi, ਖੀਰਾ, ਤਾਮਾਗੋ (ਅੰਡੇ) ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ। ਇਹ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਮਾਕੀ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਲਈ ਬਣਾਉਣ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬੈਂਟੋ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ, ਜਾਂ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਹੈ।
3.ਟੇਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ
ਤੇਮਾਕੀ (ਹੱਥ ਰੋਲ) ਸੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਾਕੀ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਹਦੀ ਇੱਕ ਚਾਦਰਨੋਰੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਕੋਨ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੇਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣਾ ਔਖਾ ਅਤੇ ਗੜਬੜ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4.ਉਰਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ
ਉਰਾਮਾਕੀ, ਜਿਸਨੂੰ "ਅੰਦਰੋਂ-ਬਾਹਰ" ਸੁਸ਼ੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਲਟਾ ਮਾਕੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲ ਬਾਹਰੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲਨੋਰੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ।
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਰਾਮਾਕੀ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੁਸ਼ੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਰੋਲ ਬਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਉਰਾਮਾਕੀ ਇਸਦੇ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਥੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਛਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
5.ਚਿਰਾਸ਼ੀ ਸੁਸ਼ੀ
ਚਿਰਾਸ਼ੀ ਸੁਸ਼ੀ (ਖਿੰਡੀ ਹੋਈ ਸੁਸ਼ੀ) ਇੱਕ ਸੁਸ਼ੀ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਉੱਪਰ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਹਨ।
ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਿਨਸ਼ੀ ਤਾਮਾਗੋ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕ੍ਰੇਪ) ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,ਨੋਰੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਟੱਚ ਲਈ ਸੈਲਮਨ ਰੋ। ਚਿਰਾਸ਼ੀ ਸੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਫੂਡ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨੈਟਲੀ
ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ
ਵਟਸਐਪ: +86 136 8369 2063
ਵੈੱਬ: https://www.yumartfood.com/
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੁਲਾਈ-04-2025