ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ, ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ 15 ਮਈ, 1997 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਈਯੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਸਮੇਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਜੋ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਟਰ ਜਾਂ ਦਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ।
ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਮੀਟ:ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ।
ਕੀੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਖਾਣ ਯੋਗ ਕੀੜੇ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਉੱਚ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਐਲਗੀ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ:ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਅਮੀਰ ਜੀਵਾਣੂ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਨਵੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਜਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ:ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁਲਾਂਕਣ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ (EFSA) ਤੋਂ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਸੋਚ ਵਾਲੀ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਰਣਨੀਤਕ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
1. ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ:
R&D ਨਿਵੇਸ਼: ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਉੱਭਰਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ, ਜਾਂ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਸਨੈਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਕਸਟਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਖਾਸ ਨਾਵਲ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਰਾਕ ਤਰਜੀਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਜਾਂ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
2. ਵਿਦਿਅਕ ਸਹਾਇਤਾ:
ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤ: ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਡੇਟਾ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਸਮੇਤ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਦਿਅਕ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ। ਇਹ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਅਤੇ ਸੈਮੀਨਾਰ: ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਜਾਂ ਵੈਬਿਨਾਰ ਨਾਵਲ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ, ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਿਜੇ ਹੀ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ।
3. ਸਥਿਰਤਾ ਸਲਾਹ:
ਸਸਟੇਨੇਬਲ ਸੋਰਸਿੰਗ: ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਟਿਕਾਊ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ।
ਸਥਿਰਤਾ ਅਭਿਆਸ: ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿਓ ਕਿ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਸੋਰਸਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੱਕ।
4. ਮਾਰਕੀਟ ਇਨਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ:
ਖਪਤਕਾਰ ਰੁਝਾਨ: ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਦੀ ਸੂਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਮਾਰਕੀਟ ਮੰਗਾਂ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ।
ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰੋ ਜੋ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਨਵੀਨਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
5. ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਗਾਈਡੈਂਸ:
ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨਾ: ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ EU ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਸਹਾਇਤਾ: ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ, ਅਰਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
6. ਰਸੋਈ ਨਵੀਨਤਾ:
ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਕਾਸ: ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰੋ।
ਸਵਾਦ ਟੈਸਟਿੰਗ: ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ ਅਤੇ ਇਨਸਾਈਟਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੁਆਦ ਟੈਸਟਿੰਗ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿਓ।
ਸਿੱਟਾ
ਨਵੇਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ, ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਾਥੀ ਵਜੋਂ ਸਥਿਤੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ, ਸਿੱਖਿਆ, ਸਥਿਰਤਾ ਅਭਿਆਸਾਂ, ਮਾਰਕੀਟ ਇਨਸਾਈਟਸ, ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੁਆਰਾ, ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਸਿਹਤ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗਾਹਕ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗੀ ਬਲਕਿ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੇਤਾ ਵਜੋਂ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਦੀ ਸਾਖ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਏਗੀ।
ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰ., ਲਿਮਿਟੇਡ
ਵਟਸਐਪ: +86 136 8369 2063
ਵੈੱਬ:https://www.yumartfood.com/
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-15-2024