ਮੱਛੀ ਰੋਅ: ਸਮੁੰਦਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ

ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਰੋਅ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਰੋਅ ਆਪਣੇ ਵਿਭਿੰਨ ਰੂਪਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ, ਸਾਸ਼ਿਮੀ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।

I. ਮੱਛੀ ਰੋਅ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ

ਮੱਛੀ ਰੋ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਮਾਦਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਉਪਜਾਊ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਵੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਔਲਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਵੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।

II. ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂਮੱਛੀ ਰੋ

(1) ਸਾਲਮਨ ਰੋ

ਸੈਲਮਨ ਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਂਡੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਕਣ ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ-ਪੀਲੇ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੀਰਿਆਂ ਵਾਂਗ। ਸੈਲਮਨ ਰੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਸੰਤੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੱਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਹ ਦੇ ਨਾਲ।

(2) ਕੌਡ ਰੋ

ਕਾਡ ਰੋਅ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੇ ਕਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ, ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

(3) ਉੱਡਦੀ ਮੱਛੀ ਰੋਅ

ਉੱਡਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੋਅ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਕਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੇ, ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਝਿੱਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ 'ਤੇ "ਕਰੰਚਿੰਗ" ਆਵਾਜ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪਰਤ ਜੁੜਦੀ ਹੈ।

III. ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲਮੱਛੀ ਰੋ

(1) ਭਰਪੂਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਮੱਛੀ ਰੋਅ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ। ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਰੋਅ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 15-20 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

(2) ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ

ਮੱਛੀ ਦੀ ਰੋਅ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਰਟੀਰੀਓਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ।

(3) ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ

ਮੱਛੀ ਰੋਅ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12, ਆਦਿ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਨੁੱਖੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਰੋਅ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਮੱਛੀ ਰੋਸਮੁੰਦਰ ਵੱਲੋਂ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ਾ, ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਹੈਂਡ ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ, ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬੇਅੰਤ ਸੁਹਜ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੋਅ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਉਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਜਾਦੂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੰਪਰਕ

ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ

ਵਟਸਐਪ: +86 186 1150 4926

ਵੈੱਬ:https://www.yumartfood.com/