ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਰਤੋਂਅਦਾਮੀਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀਅਦਾਮੀਸਧਾਰਣ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੋਅਦਾਮੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ.
ਅਦਾਮੀਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਮਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਖੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਅਦਾਮੀਸਿਰਫ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਬਲਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਨ.
ਸਮਾਂ ਅਤੇ method ੰਗ
ਚੁਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂਅਦਾਮੀਜਦੋਂ ਪੋਡ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕੁਆਲਟੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ. ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ
ਸਫਾਈ: ਪਾਅਦਾਮੀਤਲਾਅ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ, ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕੁੰਨ, ਕੀੜੇ ਬੀਨਜ਼, ਆਦਿ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਧੋਵੋ, ਧੋਵੋ.
ਬਲੇਡਿੰਗ: ਸਾਫ ਰੱਖੋਅਦਾਮੀਐਨਜ਼ਾਈਮ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ 98-100 ℃ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਵਿੱਚ.
ਕੂਲਿੰਗ: 15 ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.
ਤੇਜ਼-ਰਹਿੰਦ: ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾਅਦਾਮੀਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -18 ℃ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੋਨੋਮਰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ.
ਖਾਣਾ ਤਰੀਕਾ
ਨਮਕੀਨਅਦਾਮੀ: ਸਾਫ ਕਰੋਅਦਾਮੀਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਸੁੱਕਿਆ ਮਿਰਚ, ਸਿਚੁਆਨ ਪੇਪਲੀ, ਸਿਤਾਰਾ ਵਧਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁੱਕਅਦਾਮੀ: ਮੈਰੀਨੇਟ ਧੋਤਾ ਗਿਆਅਦਾਮੀਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਵਿਚ ਫੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਦਾਮੀਚੇਤੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ly ਿੱਡ: ਸੂਰ ਦੇ sily ਿੱਡ ਵਿੱਚ ਡੌਕ-ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋਅਦਾਮੀਕਰਨਲ ਅਤੇ ਚੇਤੇ-ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਚਾਨਣ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਲਸੀ ਟੋਫੂ: ਸ਼ੈਲਡਅਦਾਮੀਅਤੇ ਮਾਸੇਡ, ਚੇਤੇ-ਫਰਾਈ ਕੱਦੂ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਸੇਸ਼ੂਦਾਰ ਚਿਲੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰਅਦਾਮੀ: ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਸਿਰੇ ਕੱਟੋਅਦਾਮੀ, ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੋ. ਮੌਸਨੀ ਪੇਸਟ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਮੌਸਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓਅਦਾਮੀ, ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੋਇਸਟਰ ਸਾਸ, ਬੀਅਰ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੰਪਰਕ
ਬੀਜਿੰਗ ਸਿਪਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ
ਵਟਸਐਪ: +86 186 1150 4926
ਵੈੱਬ:https://www.yumartfood.com/
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ -08-2025