ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਲ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ੈੱਫ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਰੋਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ — ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ, ਤੰਗ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ। ਪਰ ਇੱਕ ਬਰਸਾਤੀ ਵੀਕਐਂਡ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੀ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਪਤਾ ਚਲਿਆ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਨ ਹੈ... ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਯੂਮਾਰਟ ਲੈ ਲਿਆ ਸੀਸੁਸ਼ੀ ਕਿੱਟਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ।
ਇਹ ਹੈ ਯੂਮਾਰਟ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾਸੁਸ਼ੀ ਕਿੱਟ.
ਮੈਂ ਕੀ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ:
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰਵੇਈ ਸੈਲਮਨ
- 1 ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਜੈਵਿਕ ਐਵੋਕਾਡੋ
- ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲ (ਮੈਂ ਸੁਸ਼ੀ-ਬਾਰ ਟੈਂਗ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਸ਼ੀ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ)
- 2 ਨੋਰੀ ਸ਼ੀਟਾਂ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਚੋੜ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰਪਨ ਲਈ)
- ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਯੂਮਾਰਟ ਤੋਂ ਮੇਰੀ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਬਾਂਸ ਦੀ ਚਟਾਈਸੁਸ਼ੀ ਕਿੱਟ
ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:
- ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਛਾ ਦਿੰਦੀ ਹਾਂ — ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਮਨ, ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮੈਟ 'ਤੇ ਨੋਰੀ ਤਿਆਰ (ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਾਸਾ ਹੇਠਾਂ, ਬਰੀਕ ਲਾਈਨਾਂ ਉੱਪਰ)।
- ਮੈਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਬਰਾਬਰ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ, ਉੱਪਰੋਂ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਖਾਲੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ।
- ਭਰਾਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਚਕਾਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਲਮਨ, ਫਿਰ ਐਵੋਕਾਡੋ। ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
- ਰੋਲਿੰਗ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ ਹੈ — ਬਾਂਸ ਦੀ ਚਟਾਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਚੁਸਤ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਚਾਕੂ ਡੁਬੋਇਆਸੁਸ਼ੀ ਕਿੱਟਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੇਓਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ।
ਮੇਰੇ ਛੋਟੇ ਸੁਝਾਅ:
ਗਰਮ ਚੌਲ (ਲਗਭਗ 30°C) ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਐਵੋਕਾਡੋ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੋੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਵਸਾਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਇਸਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਵਰਗ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਸੀ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ। ਹੁਣ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਲਾਲਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਬਸ ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਮਨ, ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਲੈਂਦੀ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਯੂਮਾਰਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੀ ਹਾਂ।ਸੁਸ਼ੀ ਕਿੱਟ— ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹੇ ਰੋਲ ਹਨ ਜੋ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰੋਲਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੈਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਾਂਗਾ।
ਸੰਪਰਕ
ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ
ਵਟਸਐਪ: +86 136 8369 2063
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਕਤੂਬਰ-28-2025