ਜਦੋਂ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਡਰੈਗਨ ਮਾਰਟ। ਡਰੈਗਨ ਮਾਰਟ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਚੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚੀਨੀ ਵਸਤੂ ਵਪਾਰ ਕੇਂਦਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 6,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਆਕਰਸ਼ਣ ਅਤੇ 8,200 ਪਾਰਕਿੰਗ ਸਥਾਨ ਹਨ। ਇਹ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ, ਫਰਨੀਚਰ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਉਤਪਾਦ, ਘਰੇਲੂ ਵਸਤੂਆਂ ਆਦਿ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ 40 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾਹਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੁਬਈ ਵਿਚ ਡਰੈਗਨ ਮਾਰਟ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਿਟੀ ਦੀ ਵਧਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਨਾਲ ਚੀਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਲੱਗ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵੀ ਉੱਭਰ ਕੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈਆਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੀਨੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਟੀਮਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਅਤੇ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਦਫਤਰ ਖੋਲ੍ਹੇ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਇੱਕ ਲਹਿਰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੁਬਈ, ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੋਈ ਹੈ।
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਵੀ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਹਨ। 2012 ਵਿੱਚ, ਕਤਰ ਵਿੱਚ, ਇਮਤਿਆਜ਼ ਦਾਊਦ, ਜੋ ਕੈਨੇਡਾ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਸੀ, ਨੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖੀ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਬਬਲ ਚਾਹ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਖੋਲ੍ਹੀ। 2022 ਵਿੱਚ, ਤਾਈਵਾਨ, ਚੀਨ ਤੋਂ ਚਾਹ ਬ੍ਰਾਂਡ "ਜ਼ੀਜੀਆਓਟਿੰਗ" ਨੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੇਲ ਦੇਸ਼ ਕੁਵੈਤ ਤੱਕ ਆਪਣਾ ਨੈੱਟਵਰਕ ਵਿਸਤਾਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਲੁਲੂ ਹੈਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹੇ। ਸੰਯੁਕਤ ਅਰਬ ਅਮੀਰਾਤ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਸਨ, "ਮੋਤੀ" ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬੁਫੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। "ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੈਨੂੰ ਮੁਸਕਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀਆਂ ਦੇ ਫਟਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਅਜਿਹਾ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ।" ਸ਼ਾਰਜਾਹ ਕਾਲਜ ਦੇ 20 ਸਾਲਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਜੋਸਫ ਹੈਨਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਈ ਕੱਟੜ ਪਿਆਰ ਹੈ। ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਹ ਨੇ ਵੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਸ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਇਸਲਾਮੀ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਰੀਦ, ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮੇਤ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫੂਡ ਚੇਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹਲਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਹਲਾਲ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਦੇ ਭੋਜਨ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਲਾਮੀ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਖੋਜ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਸਦਾ ਕਾਇਮ ਰਹਿਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਚੀਨ ਦੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਵੀਂ ਮਿਠਾਸ ਲਿਆ ਰਹੀ ਹੈ।
ਟੈਪੀਓਕਾ ਮੋਤੀ：https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-20-2024