ਜਦੋਂ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਚਾਹ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਉਹ ਹੈ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਡਰੈਗਨ ਮਾਰਟ। ਡਰੈਗਨ ਮਾਰਟ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਚੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚੀਨੀ ਵਸਤੂ ਵਪਾਰ ਕੇਂਦਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 6,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਆਕਰਸ਼ਣ ਅਤੇ 8,200 ਪਾਰਕਿੰਗ ਸਥਾਨ ਹਨ। ਇਹ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ, ਫਰਨੀਚਰ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਉਤਪਾਦ, ਘਰੇਲੂ ਵਸਤੂਆਂ ਆਦਿ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ 40 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾਹਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ, ਡਰੈਗਨ ਮਾਰਟ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਿਟੀ ਦੀ ਵਧਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵੀ ਉਭਰੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਟੀਮਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਦਫ਼ਤਰ ਖੋਲ੍ਹੇ, ਦੁੱਧ ਚਾਹ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਇੱਕ ਲਹਿਰ ਉੱਭਰੀ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਹਨ। 2012 ਵਿੱਚ, ਕਤਰ ਵਿੱਚ, ਇਮਤਿਆਜ਼ ਦਾਊਦ, ਜੋ ਕੈਨੇਡਾ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਸੀ, ਨੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖੀ ਗਈ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਤਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਬੱਬਲ ਚਾਹ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਖੋਲ੍ਹੀ। 2022 ਵਿੱਚ, ਤਾਈਵਾਨ, ਚੀਨ ਤੋਂ ਚਾਹ ਬ੍ਰਾਂਡ "ਸ਼ੀਜਿਆਓਟਿੰਗ" ਨੇ ਆਪਣਾ ਨੈੱਟਵਰਕ ਕੁਵੈਤ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੇਲ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੂਲੂ ਹੇਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹੇ। ਯੂਏਈ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀਆਂ, "ਮੋਤੀ" ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬੁਫੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। "ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਬੱਬਲ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੈਨੂੰ ਮੁਸਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀਆਂ ਦੇ ਫਟਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਇਹੀ ਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ।" 20 ਸਾਲਾ ਸ਼ਾਰਜਾਹ ਕਾਲਜ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਜੋਸਫ਼ ਹੈਨਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਹੈ। ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਸ ਵੀ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਇੱਕ ਇਸਲਾਮੀ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਵਰਜਿਤਾਂ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੇ ਹਰ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਰੀਦ, ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹਲਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਹਲਾਲ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਦੇ ਭੋਜਨ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਲਾਮੀ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਭਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਦੀਵੀ ਹੈ। ਹੁਣ, ਚੀਨ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਵੀਂ ਮਿਠਾਸ ਲਿਆ ਰਹੀ ਹੈ।
ਟੈਪੀਓਕਾ ਮੋਤੀ: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਦਸੰਬਰ-20-2024