ਯੂਮਾਰਟ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਫਰਮੈਂਟਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਐਂਡ ਰੈੱਡ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਸੋਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀਨ-ਜਾਗਰੂਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਘੋਲ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਵਿਤਰਕਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਜੋਕੁਦਰਤੀ ਫਰਮੈਂਟਡ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਖਰੀਦੋ, ਯੂਮਾਰਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੜਾਵੀ ਜੈਵਿਕ ਉਮਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਟਾ ਮਿਸੋ (ਸ਼ੀਰੋ ਮਿਸੋ) ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਜੌਂ ਦੇ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਸੋ (ਉਰਫ਼ ਮਿਸੋ) ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਗੈਰ-GMO ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਲੇਬਲ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਰਵਾਇਤੀ ਕੋਜੀ-ਅਧਾਰਤ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 97 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਸਿਹਤ-ਚੇਤੰਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਭਾਗ I: ਉਦਯੋਗ ਸੰਦਰਭ—ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਰਸਤਾ

ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਹੈ। ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਸੈਕਟਰ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲਾਂਕਣ ਲਗਭਗ ਤੋਂ ਵਧਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ2025 ਵਿੱਚ 1.17 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ 2035 ਤੱਕ 1.75 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੀ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ (CAGR) ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ4.1%. ਇਹ ਵਿਸਥਾਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਏਕੀਕਰਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਵਧਦੇ ਪ੍ਰਚਲਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਕਨਵਰਜੈਂਸ

ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਲਾਭ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਿਸੋ ਵਰਗੇ ਫਰਮੈਂਟਡ ਭੋਜਨ ਇਸ ਲਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਐਸਪਰਗਿਲਸ ਓਰੀਜ਼ਾਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ। ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਮਿਊਨ ਸਪੋਰਟ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ MSG ਵਰਗੇ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਸੋ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਮਾਮੀ ਸਰੋਤ ਸਾਫ਼-ਲੇਬਲ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਣਨੀਤਕ ਸਾਧਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ।

ਐਲਰਜੀਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਮਿਆਰ

ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੰਗ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਾਕਟਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਗਲੋਬਲ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਮੁੱਲਾਂਕਣ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ2030 ਤੱਕ 13.67 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ. ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ - ਜੋ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਧਿਕਾਰੀ ਸਖ਼ਤ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ, ਗੈਰ-GMO, ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵ-ਮੁਕਤ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਟੀਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਾਲਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।

ਰਣਨੀਤਕ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਵਿਕਾਸ

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਟਿਕਾਊ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਮਿਸੋ ਵਰਗੇ ਸੋਇਆਬੀਨ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦ "ਪਲਾਂਟ-ਫਾਰਵਰਡ" ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਥੰਮ੍ਹਾਂ ਵਜੋਂ ਖਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਮਿਸੋ ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੱਕ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣਾ ਅਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਘੱਟ-ਊਰਜਾ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਤਰਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਸਮਾਜਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ (CSR) ਟੀਚਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਭਾਗ II: ਸੰਸਥਾਗਤ ਉੱਤਮਤਾ ਅਤੇ ਰਣਨੀਤਕ ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ

ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ, ਜੋ ਕਿ 2004 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਨੇ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਚਾਲਨ ਢਾਂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਅਸਲੀ ਪੂਰਬੀ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮਰੱਥਾ ਦੁਆਰਾ ਐਂਕਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ9 ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਰਮਾਣ ਅਧਾਰਚੀਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਭਾਈਵਾਲੀ ਨੈੱਟਵਰਕ280 ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 278 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰੋਸਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪਾਲਣਾ

ਇਸ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਾਥੀ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ:ਸਾਰੇ ਯੂਮਾਰਟ ਮਿਸੋ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸਹੂਲਤਾਂ ਹੇਠ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨISO, HACCP, BRC, ਹਲਾਲ, ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਰਮਿਆਰ। ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਵਿਭਿੰਨ ਖੇਤਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਖੁਰਾਕ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ:ਸਾਸ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਸਮਰਪਿਤ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਟੀਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੰਗਠਨ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ "ਮੈਜਿਕ ਸਲਿਊਸ਼ਨ" ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ, ​​ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਲੇਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਸਥਾਨਕ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਤਾਲੂਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।

ਇੱਕ-ਸਟਾਪ ਖਰੀਦ:ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਟੈਪਲਜ਼ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਵਿਤਰਕਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸੋ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੀਵੀਡ, ਅਤੇ ਪੈਨਕੋ - ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਐਲਸੀਐਲ (ਕੰਟੇਨਰ ਲੋਡ ਤੋਂ ਘੱਟ) ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਜਟਿਲਤਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਏਕੀਕਰਨ

ਯੂਮਾਰਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਅਤੇ ਰੈੱਡ ਮਿਸੋ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਕਈ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ (HORECA):ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਫਿਊਜ਼ਨ ਡਾਇਨਿੰਗ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਇਕਸਾਰ ਸੂਪ ਬੇਸ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬਲਕ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਉਦਯੋਗਿਕ ਨਿਰਮਾਣ:ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ, ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ-ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰਚੂਨ ਵੰਡ:ਖਪਤਕਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ, ਗੈਰ-GMO ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਅਪੀਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਫਾਰਮੈਟ:ਪੇਸਟਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੰਸਥਾ ਮਿਸੋ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਲੈਂਡਰਾਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ, ਸ਼ੈਲਫ-ਸਥਿਰ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਗਲੋਬਲ ਪਾਰਟਨਰਸ਼ਿਪ ਨੈੱਟਵਰਕ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ

2023 ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਸੰਗਠਨ ਨੇ ਵਪਾਰਕ ਸਬੰਧ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰ ਲਏ ਸਨ100ਦੇਸ਼। ਸਾਲਾਨਾ 13 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਪਾਰਕ ਫੋਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੁਆਰਾ—ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨਕੈਂਟਨ ਫੇਅਰ, ਗੁਲਫੂਡ, ਅਨੁਗਾ, ਅਤੇ SIAL—ਕੰਪਨੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਤੋਂ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਫੀਡਬੈਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰਗਰਮ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਸੰਗਠਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਮਿਸੋ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੰਗ ਜਾਂ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸੋ ਮਿਸ਼ਰਣ। ਗੈਰ-ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਧਾਰਾਂ ਤੋਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸੋਰਸਿੰਗ ਲਈ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰਹੇ, ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਾਥੀ ਬਣਨ ਦੇ ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੁੱਖ ਪੱਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ, ਉੱਚ-ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਸਪਲਾਈ ਭਾਈਵਾਲ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਇਕਸਾਰ, ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਿਆਪਕ ਨਿਰਮਾਣ ਨੈਟਵਰਕ ਅਤੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਮੁਹਾਰਤ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ। ਯੂਮਾਰਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਸੰਗਠਨ ਰਵਾਇਤੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਆਦ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੋਣ। ਗੈਰ-GMO ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 97 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਿਮ ਡਿਲੀਵਰੀ ਤੱਕ, ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਸਮਰਪਣ ਇਸਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸੁਭਾਅ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਕਦਰਦਾਨੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣਾਂ, ਜਾਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਵੰਡ ਹੱਲਾਂ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਓ:https://www.yumartfood.com/