-
ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਦੇ ਵਰਮੀਸੇਲੀ ਲਈ ਹਲਾਲ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਲਾਗੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ
ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੋਂਗਕੌ ਵਰਮੀਸੇਲੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਰਮੀਸੇਲੀ ਲਈ ਹਲਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਨੂੰ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਏਜੰਡੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਲਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੋਟਿੰਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਕੋਟਿੰਗਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਫੂਡ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੂਝਾਂ ਹਨ....ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸ਼ੀਟਕੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ। ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਚਾਹੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਜਾਂ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ। ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਆਨ-ਸਾਈਟ ਆਡਿਟ ਲਈ ISO ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਟੀਮ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਹੈ
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਆਨ-ਸਾਈਟ ਆਡਿਟ ਲਈ ISO ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਟੀਮ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਨੇ HACCP, FDA, CQC ਅਤੇ GFSI ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਮਾਣ ਪੱਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੁਸ਼ੀ ਨੋਰੀ ਦੀਆਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਮਾਣਨਾ ਹੈ
ਸੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀਵੀਡ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨੋਰੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਲੌਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕਰਾਂਗੇ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
24 ਸੂਰਜੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਮਾਮੂਲੀ ਗਰਮੀ
ਚੀਨ ਵਿੱਚ 24 ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਹੀਟ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਰਤ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਸਾਲ 7 ਜਾਂ 8 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਾਮੂਲੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ- ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮ ਵਿਸ਼ਾ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਈਦ ਅਲ-ਅਧਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਓ ਅਤੇ ਅਸ਼ੀਰਵਾਦ ਭੇਜੋ
ਈਦ ਅਲ-ਅਧਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਈਦ ਅਲ-ਅਧਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਾਮੀ ਕੈਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਇਬਰਾਹਿਮ (ਅਬਰਾਹਿਮ) ਦੀ ਆਪਣੇ ਪੁੱਤਰ ਨੂੰ ਰੱਬ ਦੀ ਆਗਿਆਕਾਰੀ ਵਜੋਂ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹ ਬਲੀ ਚੜ੍ਹਾ ਸਕੇ, ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਭੇਡੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ। ਟੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਚਿਕਨ ਨਗੇਟਸ - ਫੂਡ ਕੋਟਿੰਗ ਹੱਲ
ਜਦੋਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦੇ ਚਿਕਨ ਨਗਟਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਚਿਕਨ ਨਗੇਟਸ ਦੀ ਕਰਿਸਪੀ, ਸੁਆਦਲਾ ਪਰਤ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ
ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ, ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਸਮੇਤ ਕਈ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਨ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਹੋਏ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ (ਮਾਂਗਜ਼ੋਂਗ) - ਮੱਧ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਉਮੀਦ
ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ, ਜਿਸਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਮਾਂਗਜ਼ੋਂਗ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਕੈਲੰਡਰ ਵਿੱਚ 24 ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 9ਵਾਂ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਜੂਨ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਧ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਂਗਜ਼ੋਂਗ ਇੱਕ ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਤੇਲ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ