ਚੀਨ ਵਿੱਚ 24 ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਹੀਟ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਰਤ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਸਾਲ 7 ਜਾਂ 8 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਾਮੂਲੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਸੂਰਜ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਾਹ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਲੈ ਰਹੀ ਹੈ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਦਮਨਕਾਰੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਮਾਮੂਲੀ ਗਰਮੀ ਵੀ ਸਾਲ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਲੋਕ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ.
ਘੱਟ ਹੀਟ ਸੂਰਜੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, "ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ" ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਵਾਇਤੀ ਰਿਵਾਜ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਨਵੇਂ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣਗੇ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅੱਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਗੇ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚੌਲ ਬਣਾਉਣਗੇ। ਅਜਿਹੇ ਚੌਲ ਵਾਢੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਦੀ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ, ਲੋਕ ਇਕੱਠੇ ਤਾਜ਼ੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਬਣੀ ਵਾਈਨ ਪੀਣਗੇ। ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੋਕ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵੀ ਆਨੰਦ ਲੈਣਗੇ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਗਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼, ਜ ਵਿੱਚ brewedਖਾਤਰ, Plum ਵਾਈਨ, ਆਦਿ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਟੇਬਲਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
"ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਖਾਣ" ਦੇ ਰਿਵਾਜ ਦੁਆਰਾ, ਲੋਕ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਵੀ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਕੇ, ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਭਰਪੂਰ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੈਅਤੇਨੂਡਲਜ਼ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੋਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਸਮੇਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਕਹਾਵਤ ਅਨੁਸਾਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੰਪਲਿੰਗ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇਨੂਡਲਜ਼ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਲੋਕ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਕਣਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣਗੇ ਅਤੇਨੂਡਲਜ਼
24 ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਭਿਅਤਾ ਦੀ ਉਪਜ ਹਨ। ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ, ਜ਼ਿਆਓਸ਼ੂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-06-2024