ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਮਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਭਾਲ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਟੈਪਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਆਪਕ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਕੰਪਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉੱਚ-ਮਿਆਰੀ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋਥੋਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ/ਗੁਲਾਬੀ ਸੁਸ਼ੀ ਅਦਰਕ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਦਰਕ, ਜਿਸਨੂੰ ਗੈਰੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਨਰਮ ਵਿਕਾਸ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਚਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ (ਚਿੱਟੇ) ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੰਗੀਨ ਗੁਲਾਬੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਜੋੜਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵੰਡ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਭਾਗ I: ਉਦਯੋਗ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ—ਸੁਸ਼ੀ ਸਹਿਯੋਗਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਿਕਾਸ
ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਇਸ ਸਮੇਂ "ਸਿਹਤ-ਚੇਤੰਨ ਭੋਜਨ" ਲਹਿਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਇੱਕ ਢਾਂਚਾਗਤ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਤੇਜ਼-ਆਮ ਮੁੱਖ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਖਰੀਦ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ, 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲੀ
ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੁਆਰਾ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। "ਕਲੀਨ ਲੇਬਲ" ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਜਾਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੰਗਾਂ ਵਰਗੇ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤਰਜੀਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਲ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਆਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੰਭਾਲ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੱਚੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਿੰਨੀ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਵਿੱਚ ਮਾਨਕੀਕਰਨ
ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਚੇਨ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਸਮੂਹ ਫੈਲਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਖਰੀਦ ਵਿਭਾਗ ਖੰਡਿਤ, ਸਥਾਨਕ ਸੋਰਸਿੰਗ ਤੋਂ ਦੂਰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਆਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਦਯੋਗ ਇੱਕ ਏਕੀਕਰਨ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ "ਕਰੰਚ" - ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ-ਤੋਂ-ਖੰਡ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿਕਰੇਤਾ ਚੋਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਮਾਪਦੰਡ ਹਨ।
ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ
ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵੀ ਨਵੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਹਕੀਕਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧਦੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ ਜੋ ਵਿਭਿੰਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਘਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਥੋਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵੈਟਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਧਦੀ ਡਿਲੀਵਰੀ ਅਤੇ ਟੇਕਅਵੇਅ ਸੈਕਟਰ ਲਈ ਛੋਟੇ-ਫਾਰਮੈਟ ਦੇ ਸੈਸ਼ੇ ਤੱਕ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਖੇਤਰੀ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕੀ ਓਵਰਹੈੱਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਭਾਗ II: ਯੂਮਾਰਟ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਉੱਤਮਤਾ ਅਤੇ ਰਣਨੀਤਕ ਹੱਲ
2004 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪੂਰਬੀ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਮੰਗਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਪੁਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਦੇ ਤਹਿਤਯੂਮਾਰਟਬ੍ਰਾਂਡ, ਸੰਗਠਨ 97 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰਸੋਈ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਿਰਮਾਣ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਗਿਆਨਕ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਿਆਰ
ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾਯੂਮਾਰਟਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ ਅਦਰਕ ਲਈ ਖਾਸ ਵਾਢੀ ਦੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ,ਯੂਮਾਰਟਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਸਖ਼ਤ, ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਵੇ ਜੋ ਅਕਸਰ ਹੇਠਲੇ-ਗ੍ਰੇਡ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹੂਲਤਾਂ ਇੱਕ ਸਮਕਾਲੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨISO, HACCP, BRC, ਹਲਾਲ, ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਰਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ। ਇਹ ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਤਸਦੀਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸਦੀ ਕਰਿਸਪਤਾ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜ਼ੇਸਟ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ।
ਵਿਭਿੰਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲੋੜਾਂ ਲਈ "ਜਾਦੂਈ ਹੱਲ"
ਯੂਮਾਰਟਨੇ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਦਰਦ ਬਿੰਦੂਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਢਾਂਚਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਹੈ:
ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ LCL ਸੇਵਾਵਾਂ:ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਤਰਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਆਰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕਜੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ।ਯੂਮਾਰਟਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਨੋਰੀ, ਵਸਾਬੀ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੈੱਸ ਦੈਨ ਕੰਟੇਨਰ ਲੋਡ (LCL) ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਹੋਲਡਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ:ਪੰਜ ਸਮਰਪਿਤ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਟੀਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ,ਯੂਮਾਰਟਬੇਸਪੋਕ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲੇਬਲ (OEM) ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ, ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤਾਲੂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਜਾਂ ਖਾਸ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਵੰਡ ਕੇਸ ਸਟੱਡੀਜ਼
ਦਯੂਮਾਰਟਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੋਰੇਕਾ ਸੈਕਟਰ:ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹੋਟਲ ਚੇਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨਯੂਮਾਰਟਦੀ ਉੱਚ-ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੀ ਪੈਕਿੰਗ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੈਗ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਥੋਕ ਡੱਬੇ) ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਾ ਲਈ। ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ, BRC ਮਿਆਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਰਹੇ, ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਟੇਕਅਵੇਅ ਅਤੇ ਫਾਸਟ-ਕੈਜ਼ੂਅਲ ਡਾਇਨਿੰਗ:ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੈਕਟਰ ਲਈ,ਯੂਮਾਰਟ5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪਾਊਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਅੰਤਮ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲੇ ਜੋ ਆਵਾਜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਸੈਕੰਡਰੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਰਿਟੇਲ:ਇਹ ਸੰਸਥਾ ਪ੍ਰਚੂਨ-ਤਿਆਰ ਜਾਰ ਅਤੇ ਪਾਊਚ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ੇਵਰ-ਗ੍ਰੇਡ ਮਸਾਲੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੇ "ਏਸ਼ੀਅਨ ਭੋਜਨ" ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹਰ ਸਾਲ 13 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਪਾਰਕ ਫੋਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਕੇ—ਸਮੇਤਕੈਂਟਨ ਫੇਅਰ, ਗਲਫੂਡ, ਅਤੇ SIAL-ਯੂਮਾਰਟਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਰੁਝਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰਗਰਮ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਕਲਪ ਬਣਿਆ ਰਹੇ ਜੋ ਸੁਸ਼ੀ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਿੱਟਾ
ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਿੰਨੀ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਹੈ।ਯੂਮਾਰਟਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵਿਆਪਕ ਨਿਰਮਾਣ ਮੁਹਾਰਤ ਰਾਹੀਂ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਪਦੰਡ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇਕੁਦਰਤੀ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੁਸ਼ੀ ਅਦਰਕ, ਸੰਗਠਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਗਲੋਬਲ ਭਾਈਵਾਲ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕਸਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਣ।
ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ "ਮੈਜਿਕ ਸਲਿਊਸ਼ਨ" ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਓ:https://www.yumartfood.com/
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜਨਵਰੀ-19-2026

