-
ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਾਲ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਾਲ ਭਾੜੇ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਉਦਯੋਗ ਬੇਮਿਸਾਲ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨੇਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
136ਵਾਂ ਕੈਂਟਨ ਮੇਲਾ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ 31 ਅਕਤੂਬਰ, 2024 ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਲਈ ਤਿਆਰ; ਬੀਜਿੰਗ ਸ਼ਿਪੁਲਰ ਕੰਪਨੀ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ
136ਵਾਂ ਕੈਂਟਨ ਮੇਲਾ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਕਾਰੀ ਅਤੇ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਵਪਾਰਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, 15 ਅਕਤੂਬਰ, 2024 ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਜੋਂ, ਕੈਂਟਨ ਮੇਲਾ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚੀਨ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਕਾਲਾ ਉੱਲੀਮਾਰ: ਇੱਕ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕਾਰੋਬਾਰ
ਚੀਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਕਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਸ... ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹਨ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਐਕਸਪੋ
ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ (ਮਿਤੀ 17 - 20 ਸਤੰਬਰ) ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਜਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਏ ਗਏ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
SIAL ਪੈਰਿਸ ਦੀ 60ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ
ਸਿਆਲ ਪੈਰਿਸ, ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਫੂਡ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਇਸ ਸਾਲ ਆਪਣੀ 60ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਮਨਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਿਆਲ ਪੈਰਿਸ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ! 60 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਆਲ ਪੈਰਿਸ ਮੇਰੇ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੋਲਾਗਰਾ
ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੋਲਾਗਰਾ (ਮਿਤੀ 25 ਸਤੰਬਰ - 27 ਸਤੰਬਰ) ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕਜੁੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ ਸਮਾਗਮ ਉਦਯੋਗ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਿਵਸ - ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਓ
ਪਤਝੜ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਿਵਸ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਲ ਦਾ ਇਹ ਸਮਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਨਾਜਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵੀ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਹੋਮ ਰਨ ਦੇ ਨਾਲ 20 ਸਾਲ ਮਨਾਉਣਾ: ਸਾਡਾ ਅਭੁੱਲ ਟੀਮ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਾਹਸ
ਇਹ ਸਾਲ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੀਲ ਪੱਥਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ 20ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਟੀਮ ਨਿਰਮਾਣ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਰੰਗੀਨ ਸਮਾਗਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਟੀਮ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ, ਸਰੀਰਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ... ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚੀਨੀ ਮੁੱਖ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ
ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਸਾਲੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੁੱਕੀ ਕਾਲੀ ਉੱਲੀ: ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਹੁ-ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ
ਸੁੱਕੀ ਕਾਲੀ ਉੱਲੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਵੁੱਡ ਈਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਾਣਯੋਗ ਉੱਲੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕਾਲਾ ਰੰਗ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਰੰਚੀ ਬਣਤਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਮਿੱਟੀ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਪਸੰਦ—ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁੱਕਾ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ
ਸੁੱਕੀ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਉੱਲੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਾਣਯੋਗ ਉੱਲੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਜੈਲੀ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੂਖਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਅਕਸਰ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚੀਨ ਬਬਲ ਟੀ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਬੱਬਲ ਚਾਹ, ਜਿਸਨੂੰ ਬੋਬਾ ਚਾਹ ਜਾਂ ਮੋਤੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਈ ਸੀ ਪਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਚੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ। ਇਸਦਾ ਸੁਹਜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਚਾਹ, ਕਰੀਮੀ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟੈਪੀਓਕਾ ਮੋਤੀਆਂ (ਜਾਂ "ਬੋਬਾ") ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ